A VIPS februárban indul négy új hamburger piacra dobásával. A "WOW Burgers" szlogen alatt megérezhetjük, milyenek lesznek az összetevői és az adott hamburger egyes falatai. Bár háromnak van húsa, egyet a vegánoknak tartottak fenn.
Ezek a hamburgerek csatlakoznak az étteremben már meglévő klasszikus menühöz. Annak ellenére, hogy a egészséges lehetőségek korlátozottak, úgy tűnik, nem tettek erőfeszítéseket a kevésbé kalóriatartalmú változatok integrálására. Célja az volt, hogy a vásárlók új ízélményben részesüljenek, olyan összetevőket kombinálva, amelyekre senki sem számított.
VIPS WOW Burgerek hússal
A legszembetűnőbbek az új húsos változatok:
- La Burratisima: A krémes burratát ropogós ibériai sonkalapoccsal, toszkán pestoval, száraz pomodoroval, paradicsomos, rakétás és chimichurri majonézzel kóstoljuk majd két szezámmagos pirított briós kenyéren. Természetesen marhahússal.
- Benedict: meg fogunk lepni a marhahús ízével tükörtojással, ropogós szalonnával, hollandi szósszal, cheddar sajttal, paradicsommal, salátával és mayo-sriracha szósszal két szezámmagos pirított briós kenyéren. Brunch mix két zsemle közé.
- Chic Chicken BBQ: ellenállhatatlan ropogós csirkét tartalmaz, paradicsomos, saláta-, savanyú- és szalonnás BBQ szósszal kombinálva pirított briós kenyéren két szezámmaggal. A barbecue szerelmeseinek ajánlják.
Sajnos ezek nem egészségesek, mint a klasszikus hamburger vagy az avokádós csirke burger. A Burratísimát azonban a másik kettő előtt lehetne választani. Összetevői hasonlóak a mediterrán diétához, és nem élnek vissza sült ételekkel vagy szószokkal. A kalóriabevitel csökkentése érdekében akár a majonéz eltávolítását is kérhetjük.
Az a Chic Chicken BBQ, amelyet nem ajánlott fogyasztani, ha fogyunk, vagy stabilak akarunk maradni. Ez a hamburger sült ételeket tartalmaz, amelyekről jól tudjuk, mi történik a kalóriákkal, ha a az étel sült. Ezen kívül kétféle, magas kalória- és zsírtartalmú szószt adnak hozzá.
Azonban mindegyiket időben és alkalmanként be lehet venni. Egészséges szokásainkat minden nap kialakítanunk kell, így a vágy időben történő kielégítése nem befolyásolja hosszú távú céljainkat. Az egészséges táplálkozás során az élelmiszerek betiltása nem ajánlott.
Vegán Burger, a legegészségesebb
A VIPS Vegán Burger lehet a legegészségesebb. Quinoával, sárgarépával és avokádós póréhagymával készül, sült paprika, édes chili szósz, paradicsom és saláta mellé. Ráadásul a kenyér kristály vagy muffin, így a kalória is csökken a briós kenyérhez képest.
Ez egy másik módja az egészséges táplálkozásnak és a vegán hamburgerek kipróbálásának. Tartalmaz quinoa a tészta alapjaként, ami egy magas fehérjetartalmú álgabona. A sárgarépa és a póréhagyma állagot és ízt ad, így minden falat könnyű lesz. Az avokádó kísérő egészséges zsírokat biztosít, a szósz pedig finoman lesz jelen. Ha azonban jobban szeretjük, kérhetjük, hogy szósz nélkül is jöjjön, hogy további kalóriákat takarítsunk meg.
A VIPS apránként új verziókat vezet be a vegánok számára, amelyek eddig meglehetősen korlátozottak voltak az étlapon.