Rafa Nadal új éttermet nyitott Manacorban. A Roland Garros egy gasztronómiai tér a párizsi Grand Slam-en, amely minőségi gasztronómiai kínálatot nyújt, a menüt a Movistar Rafa Nadal Akadémia szakácsai és táplálkozási szakemberei készítik.
Mind a dekoráció, mind a bútorok a versenyen található éttermek ihletésére készültek, azzal a céllal, hogy a teret élvező étkezők úgy érezzék magukat, mintha a bolygó egyik legnagyobb teniszeseményén lennének. Valójában képeket láthat a torna történetének legrelevánsabb teniszezőiről. Emiatt maga Rafa Nadal figurája (13 alkalommal Roland-Garros győztese) mellett feltűnik Steffi Graff (6 alkalommal győztes), Chris Evert (7 alkalommal bajnok) és Bjön Borg (6 alkalommal bajnok). .
Az étterem kapacitása 60 étkező, a Roland-Garros Étterembe pedig a restaurante@rafanadalacademy.com e-mail címen vagy a 971171682-es telefonszámon lehet foglalni. Ezen kívül a Rafa Nadal Club minden tagja 10% kedvezményben részesül.
Egészséges pizzák és piszkálni
Annak ellenére, hogy sok étel nagyon hasonlít ugyanannak a klubnak a Sport Café éttermére, a Roland Garroson bővül az élmény, és kissé megemelték az árat. Folytatódik a gluténmentes ételek preferenciája, és újabb ajánlatokkal bővülnek, mint pl a piszkálást.
Találunk döfés Garnélarák, tonhal, lazac és vegetáriánus heurával vagy tofuval és quinoával. Ezekhez a tálkákhoz választhatja a mártást, bár a leginkább ajánlott a szója.
Mivel a pizza, lehetőség van kedvenc verziónk elkészítésére. A tészta búza, bio tönköly vagy gluténmentes lesz. Majd eldöntjük, hogy a farmról, a kertből vagy a tengerből származó alapanyagokra fogadunk. Mindegyik egészséges.
az saláták a zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonák legjobb változatát is kínálják. Közülük kiemelkedik a "Párizs", a levelek keveréke paradicsommal, uborkával, ninesekkel és kecskesajttal. Franciaországra emlékeztető ízek. A legteljesebb jóllakás azonban a quinoa vagy a Sportközpont salátája lenne.
Főételek és tészta
Úgy tűnik, hogy a levél a teniszező ízlésének és preferenciáinak megfelelően készült. A főételek között rengeteget találunk protein A első minőség, melyek közül kiemelkedik a napi hal, a bélszín, a tőkehal, a grillezett lazac vagy a zöldség wok. Heura marhahús és vegetáriánus hamburgerek is vannak, kristálykenyérrel, hogy egészségesebbek legyenek.
La tészta Nem hiányozhatott ebből a Roland Garros leveléből sem. A legszembetűnőbb a "Vamos" lehet, amely hagymából, gombából, cukkiniből, garnélarákból és csipetnyi chiliből készült szószból áll. Ez lesz az az étel, amelyre Rafa Nadalnak szüksége van, hogy energiát és motivációt szerezzen?
A desszertek tökéletes zárásai egy kiterjedt, teljesen egészséges menünek. Bár van vegyesen gyümölcs vagy dió, a macska mandula fagylalttal ez minden, amire szükségünk van. Ez a mallorcai desszert a teniszező leghagyományosabb élményeit idézi.