Jelenleg több száz diéta és módszer létezik a fogyásra, és ma itt az ideje, hogy mindent megtudjunk az Atkins-diétáról, amely a fogyás sajátos módja, de veszélybe sodorhatja egészségünket, különösen, ha már van egy kényes alapunk. vagy hajlamosak például a magas koleszterinszintre. Meg fogjuk ismerni ennek a fogyókúrának a jó és rossz oldalát
Egészségügyi okokból vagy imázsunk javítása érdekében fogyni mindig jó, de óvakodjunk a néhány hét múlva eredménnyel kecsegtető csodadiétákkal. Olyan egészségügyi problémákkal küzdhetünk, mint a tápanyaghiány, ami vérszegénységet okoz, vagy az Atkins-diéta esetén máj-, vese- vagy koszorúér-betegségek szövődményei.
A legjobb mindig a változatos, kiegyensúlyozott étrend, ahol a zöldségek, gyümölcsök, magvak és hüvelyesek dominálnak a hús helyett. Ennek ellenére mindent meg fogunk tudni az Atkins-diétáról, hogy megnézzük, adaptálható-e minden személyre.
Mi az?
Az Atkins-diéta egy fogyókúrás módszer, amely nagyon hasonlít a ketogén diétához ; vagyis egy nagyon magas fehérje- és zsírtartalmú, valamint nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend. Ez arra kényszeríti a szervezetet, hogy a tárolt zsírt használja energiaként az élelmiszerekben elfogyasztott szénhidrátok helyett. Ez a diéta az 70-es években alakult ki, és Hollywoodban továbbra is kedvelt a gyors fogyásért.
A diéta 4 fázisra oszlik, és a tervet kidolgozók szerint ez a diéta idővel vagy a cél eléréséig tartható. A diétáknak átmenetinek kell lenniük, hogy elkerüljük a visszapattanó hatást, de az is, hogy a hosszú ideig szénhidrát fogyasztás nélkül eltöltött idő súlyos következményekkel járhat, és még rosszabb következményekkel járhat a sok fehérje és zsír fogyasztása.
Ehhez a diétához a kalóriák elégetésére szolgáló gyakorlatok táblázatát kell társítani, bár ha a kettőt kombináljuk, akkor a fogyás eredménye szembetűnő lesz, és a szervezet legyengülhet az alapvető tápanyagok hiánya miatt.
Eddig és elméletileg nincs ezzel a diétával semmi baj, a rossz akkor jön, ha a diéta magas zsír-, fehérjetartalmú és kevés zöldséget, hüvelyeseket, gabonaféléket, magvakat tartalmaz, amelyek fontos hidrátok. A szöveg végén jobban összpontosítunk a hátrányokra.
Engedélyezett ételek
Az Atkins-diéta 4 fázisra oszlik, és számos tiltott élelmiszert tartalmaz. Például a gyümölcsök, különösen a hidrátban gazdagok, nem ehet gabonaféléket, hüvelyeseket vagy keményítőtartalmú ételeket, sem növényi olajokat, kivéve az olívaolajat, sem édességeket és cukros ételeket (beleértve a cukros italokat).
- Az első szakasz Ez a beavatás, és a szakember megjelöl egy sor élelmiszert, amit igen vagy igen kell enni, és amelyek zsírban és fehérjében gazdagok. Ebben a fázisban a szénhidrát korlátozás napi 20 gramm alatt kezdődik. Ezt a fázist legalább 2 hétig kell teljesíteni.
- a 2. fázisban az új élelmiszereket fokozatosan hozzáadják az étrendhez, és 5 gramm szénhidrátot levonnak. Itt is legalább 2 hétig kell maradnunk.
- a 3. fázisban Hamarosan megkezdjük a karbantartást, és a hidrátokat az előrehaladásnak megfelelően adagoljuk. Mostanra el kellett volna érnünk a fogyás célját.
- Phase 4, ez az utolsó, és itt kezdődik a karbantartás. Hozzáadjuk azt a szénhidrátmennyiséget, amely segít megtartani ideális testsúlyunkat. Ebben a szakaszban életünk végéig folytathatjuk.
Az engedélyezett élelmiszerek közé tartozik mindenféle hús; halak és kagylók; valamint feldolgozott húsok, azaz kolbász, kolbász, chorizos, fekete puding stb.; tojás és néhány tejtermék (zsíros sajtok, teljes tej, tejszín és teljes joghurt); Vaj; olívaolaj, kókuszdió és más magas zsírtartalmú növényi olajok; mindenféle szószok (alacsony szénhidráttartalmú) és majonéz; aromás gyógynövények és fűszerek; ecetet, kivéve a balzsamecetet és az ízesített eceteket magas cukortartalmuk miatt.
Igen, ehetünk zöldséget, de nagyon szórványosan és nagyon kis mennyiségben. A megfelelő zöldségek közé tartozik: brokkoli, karfiol, spárga, rukkola, saláta, spenót, paradicsom, olajbogyó, avokádó stb.
Ez egészséges?
Elméletileg így kell lennie, különben a hatóságok megtiltották volna, csak az nem egészséges, ha a szervezetünk rosszul kezd reagálni, vagy nem vagyunk abban a helyzetben, hogy szembenézzünk azzal a zsírlökéssel. A következő részben a hátrányokat fogjuk látni.
A legcélszerűbb dolog az anyagcsere visszafordítása és a test ketózis állapotba hozása helyett az, hogy jó életmódbeli szokásokat alakítsunk ki, például egészséges, változatos és kiegyensúlyozott, zöldségekben, gyümölcsökben, magvakban, hüvelyesekben, gabonafélékben stb. gazdag étrendet kövessünk, amellett természetesen sportoljunk, ne dohányozzunk és ne fogyasszunk alkoholt, csökkentsük a vörös húsok fogyasztását stb.
Nem javasoljuk az Atkins-diéta követését, kivéve, ha mentesek vagyunk olyan problémáktól, mint a magas vérnyomás, koleszterin vagy magas trigliceridszint, van sportos rutinunk, beszéltünk táplálkozási szakértővel, és más egészséges lehetőségeket is kipróbáltunk sikertelenül. A motiváció hiánya általában a fő oka annak, hogy sokan az ilyen típusú diétát választják. Nos, lássuk a negatív oldalát.
hátrányai
Előnyök: fogyni egy hónap alatt. Hátrányok: szédülés, fáradtság, alultápláltság, székrekedés, magas koleszterinszint...
Azt látjuk, hogy a rossz felülmúlja a jót, és ez az erősen ajánlott diéta 16 év alatti gyerekeknek, terhes nőknek, magas vérnyomásos betegeknek, szívbetegeknek és hosszú évekig nem. Ennek az az oka, hogy egy nagyon fontos élelmiszercsoport, mint például a gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek vagy gabonafélék, majdnem 100%-ban elnyomott. Innen olyan fontos vitaminokat nyernek, mint az A-, B-, C-, D-, E- vagy K-vitamin, valamint olyan kulcsfontosságú ásványi anyagok, mint a nátrium, kálium, vas, magnézium, mangán, cink, foszfor és réz.
Igaz, hogy a tenger gyümölcsei és a hús tartalmazzák ezeket a vitaminokat és ásványi anyagokat, de az ilyen korlátozott változatosságra és magas zsírtartalmú étrendre alapozva magas koleszterinszintet, szív- és érrendszeri problémákat , stroke-ot, a rák kialakulásának növekedését, izomtömeg-vesztést, gyengeséget, fáradtságot, székrekedést, folyadékretenciót, táplálkozási hiányosságokat stb. okozhat.