A rost jó, ezt tudjuk, de nem vagyunk minden nap egyformák vagy egészségesek. Vannak olyan pillanatok az életben, amikor rostszegény ételekre van szükségünk, és ez az, ahol ez a cikk jön be. Emellett azok számára is érdekes, akik bélműtéten estek át, daganatos, bélszűkületes, bélkárosító kezelésben részesülnek, gyulladásos betegségben szenvednek stb.
A rostok elősegítik a bélrendszer áthaladását, azon kívül, hogy segítenek megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól, és még a vércukorszintet is csökkentik. De nem mindannyiunknak van egyforma egészségi állapota, ezért fontos, hogy ismerjük az alacsony rosttartalmú élelmiszereket, amikor szükségünk van rá.
Tűrőképességünktől vagy egészségi állapotunktól függően rostszegény diéta iránt érdeklődhetünk, ezért ma azt tűztük ki célul, hogy a rendelkezésünkre álló élelmiszerek közül melyikben van a legkevesebb rostot.
Ne együnk rostszegény étrendet, hacsak orvos nem mondja., hiszen egy sor ellenjavallat kockáztathatja egészségünket. Például a rostbevitel csökkentésével kevesebbet járunk mosdóba, szenvedhetünk cukorbetegségtől, vastagbélráktól, szív- és érrendszeri problémáktól, székrekedéstől, divertikulózistól, gázoktól, fájdalmaktól stb.
Egy normális felnőttnek napi körülbelül 70 gramm rostot kell fogyasztania, és ha túl sok rostot fogyasztunk, akkor azt tudni fogjuk, mert hasmenésünk lesz, csökken a tápanyagok felszívódása, puffadásunk, kellemetlen érzéseink, hasi fájdalmaink, gázok stb. .
alacsony rosttartalmú ételek
Ha rostszegény étrendre vagy diétára gondolunk, akkor elég valószínű, hogy az egészségtelen étrendre gondolunk. És ez teljesen igaz, de bár drasztikusan csökkentjük a gyümölcsök és zöldségek, valamint a hüvelyesek, gabonafélék és magvak fogyasztását, vigyáznunk kell egészségünkre, és nagyon jól tudnunk kell főzni az alacsony rosttartalmú ételeket, hogy ne hízni vagy egészségünket veszélyeztetni.
Gyümölcsök és zöldségek
Igen, ehetünk gyümölcsöt és zöldséget, de legyünk nagyon óvatosak, hiszen nem akármilyen gyümölcs vagy zöldség érdemes. Például ehetünk saláta, hagyma, uborka, cukkini, tök, padlizsán, sárgarépa, cékla, zöldbab, spárga stb.
Gyümölcsök közül ehetünk sárgabarackot (nagyon érett), banánt, mag nélküli dinnyét, papaját, nektarint, őszibarackot és szilvát. Gyümölcskonzerveket, ha megehetjük, például zöldségkonzervet. A cikk végén felsoroljuk azokat a gyümölcsöket, amelyeket kerülnünk kell a rostmentes étrendben.
kenyér és gabonafélék
Az egyetlen dolog, amit ellenőriznünk kell, hogy minden adagban vagy 2 grammos adagban kevesebb, mint 100 gramm rostot tartalmaznak, ezért érintse meg a címkét címkénként. És ha már itt tartunk, a józanságra hivatkozunk, egy dolog az, hogy alacsony rosttartalmú ételeket válasszunk, a másik pedig az, hogy megfeledkezzünk a zsírokról és a cukrokról.
A zsíros és cukros termékek nem tesznek jót, ha hasmenéses folyamatokról van szó. Éppen ezért a lágy diéták ritkán fogadnak el fehér kenyeret, mindenesetre minőségi (nem teljes kiőrlésű) kenyeret és pirított, de vaj vagy olívaolaj, vagy bármi cukros, például lekvár vagy Nutella nélkül.
Húsok, halak és kagylók
Ha rostszegény ételeket szeretnénk, akkor érdemes húsokat választani, mint például sertés, marha, marha, bárány, bőrös csirke, pulyka, nyúl stb. A húst jól meg kell főzni, különben rossz hatású lehet, hasmenést, hányást és más, hasonlóan kellemetlen következményeket okozhat.
sok fehér hal és kék hal Az ilyen alacsony rosttartalmú étrendben is jól fogadják őket. Egészséges élelmiszerek, és minden nap gond nélkül fogyaszthatjuk őket. Legyen nagyon óvatos a főzésükkor, jól kell elkészülniük, és vigyázni kell a tányéron lévő fűszerekre és társukkra, hogy rostszegények legyenek. Például az alsó képen látható étel tökéletes lenne, ha nem esszük meg a brokkolit, és cseréljük uborkára, cukkinire vagy spárgára.
Olajok és tejtermékek
A tojás, akárcsak a tejtermékek, mindennapjainkban nélkülözhetetlen élelmiszerek. Ehetünk teljes tehéntejet, pácolt sajtokat és minden fajtát, natúr joghurtot (dió és gyümölcs nélkül), valamint napi maximum 2 tojást. Ha ehetünk tojást, mindenekelőtt egészségünkre, koleszterinszintünkre ügyeljünk.
Vehetjük extra szűz olívaolaj és napraforgóolaj, de kerülnünk kell a vele való visszaélést, mert az ellenkező hatást vált ki. Vajat és margarint is szedhetünk, de javasoljuk az összetevők ellenőrzését és minél egészségesebbé tételét, azaz kerüljük a cukrokat, a felesleges sót és a rossz minőségű olajokat.
Ezeket az ételeket kerülni kell
Nyilvánvalóan kerülnünk kell a rostban gazdag ételeket, például mindenféle hüvelyeset; teljes kiőrlésű gabonák; mindenféle magvak, beleértve a gyümölcsöket és zöldségeket is; gyümölcsök, például ananász, eper, málna, füge, aszalt szilva és a zöldségek túlnyomó többsége; aszalt gyümölcsök; minden teljes kiőrlésű kenyér és teljes kiőrlésű liszt; fűszeres vagy erősen fűszerezett ételek; sült ételek sok olajjal; gyümölcslevek péppel (pép nélkül igen); sem kókuszdió, sem annak származéka; burgonya bőrrel (ha lehet héj nélkül, de nem sült vagy olajos); kávé és származékai; élelmiszerek, amelyekről már tudjuk, hogy a gyomrunk elromlik stb.
A többi dolog, amit kerülnünk kell, az a kalóriák, mivel a rostszegény étrendben sok zsíros étel van. Ez súlygyarapodáshoz, emelkedett vércukorszinthez, rossz koleszterinszinthez vezethetstb. Röviden: jobban kell vigyáznunk az egészségünkre, mint valaha.
Kerülnünk kell továbbá mindazokat az ételeket, amelyeket ételallergia miatt nem tolerálunk, mert ártanak nekünk, nem szeretjük őket, vagy mert ellentétesek az általunk követett egyéb diétákkal, például vegán vagy vegetáriánus étrenddel.
A hasmenés idején a cukrok nagyon negatívak, ezért az olyan italok ajánlása, mint a Gatorade vagy az Aquarius, negatív hatással van bélflóránkra. Bár úgy tűnik, hogy ez a fajta izotóniás ital segít csökkenteni a hasmenést és a hányást, valójában rontja gyomrunk egészségi állapotát.