A gyümölcsökben is van fehérje, igaz, ezek az értékek nem hasonlíthatók össze a szójával, szejtánnal, állathússal stb. de kiegészíthetik a fehérjében gazdag étrendet, különösen akkor, ha elmerülünk az izomtömeg létrehozásának folyamatában. Meg fogjuk tudni, hogy melyik gyümölcs nélkül van több fehérje, és biztosan van belőlük a spájzunkban.
A gyümölcsök fogyasztása létfontosságú a kiegyensúlyozott és változatos étrendben, hiszen belőlük nyerjük be a mindennapjaink számára fontos vitaminokat és ásványi anyagokat, például A-vitamint, B-, E-, F-, K-vitamint és ásványi anyagokat, mint például vas, magnézium, kálium. , nátrium , cink, többek között.
Ezek fehérjeforrások?
Egyértelművé téve, hogy nincsenek a tojás, a szójabab, a hús, sőt néhány dió, olajos hal stb. szintjén. A gyümölcsök tökéletes kiegészítői a fehérjében gazdag étrendnek. A gyümölcsöknek általában így kell kinézniük, étkezések kiegészítéseként vagy étkezések közötti nassolnivalóként.
Nincsenek magas fehérjetartalmú gyümölcsök. Igaz, hogy vannak olyanok, amelyek akár 2 gramm fehérjét is biztosítanak 100 grammonként, de ez nagyon nagy mennyiség ebből az élelmiszerből. Mielőtt csak a fehérjéket néznénk, tudnunk kell, hogy a gyümölcsökben magas a víz-, rost- és vitamin-, főleg A-vitamin-tartalom. Ezért a hidratáció nagyon pozitív, de a rost- és A-vitamin-többlet nemkívánatos mellékhatásokhoz vezet. .
fehérje gyümölcsök
Megnézzük a számunkra elérhető legtöbb fehérjetartalmú gyümölcs listáját. Ráadásul most biztosan több is van a konyhánkban.
eper
A szamócát nagyon könnyű megtalálni a szupermarketekben, és nagyon könnyű elfogyasztani, hiszen csak meg kell tisztítani és egyenként szedni. Az epret egészben fogyasztják, és jól párosul a gyümölcsfilével, sőt tejjel vagy fagylalttal is turmixok készítéséhez.
Az a jó ebben a gyümölcsben, hogy 1,03 gramm fehérjét biztosít számunkra. Szinte nevetséges mennyiség, ha összevetjük egy darab sajttal, tojással, szejtán hamburgerrel, vagy valami hasonlóval, de magas tápértéke miatt még mindig jó összetevője ételeinknek.
narancs
A narancs gazdag C-vitaminban, amely nagyon fontos vitamin a szervezet számára, és képes felvenni a harcot az oxidatív anyagokkal szemben, amelyek károsítják egész testünk sejtjeit, a bőrtől az idegsejtekig. Éppen ezért a narancs annyira nélkülözhetetlen a napi étrendben, és ebben az esetben van egy plusz, hiszen minden csésze narancshoz 1 gramm fehérje jut. Az ő dolga, hogy keverje össze más élelmiszerekkel, például diófélékkel vagy más gyümölccsel, de legyen óvatos a káros hatásokkal.
Kiwi
A kivit általában nem nagyon szeretik, de az egyik legjobb gyümölcs, amit naponta fogyaszthatunk, főleg reggelire. A kivi rostokat és olyan esszenciális vitaminokat tartalmaz, mint az A és C. Most már azt is tudjuk, hogy majdnem 1,15 gramm fehérjét tartalmaz.
A kiwiben az a jó, hogy kombinálhatjuk más gyümölccsel és diófélékkel is, de nagyon vigyázzunk a felesleges rostokkal, valamint az A- és C-vitaminnal, ami idegesítő mellékhatásokat, például hasmenést okozhat.
banán
Ez az egyik legkönnyebben fogyasztható gyümölcs, amelyet a felnőttek és a gyerekek a legjobban szeretnek, de egyben a legtöbb allergiát okozó gyümölcs is, például az őszibarack. Ma nem allergiáról beszélünk, az egy másik nap lesz. Az útifűben vagy banánban 1,20 gramm fehérje van, és végtelen számú dióval, például mogyoróvajjal vagy diós kekszben keverhetjük.
Málna 1,2
A málna az egyik legdrágább gyümölcs a listára kerülő gyümölcsök közül, és az a tény, hogy a piros gyümölcsöknek, például a málnának és az áfonyának nagyon magas ára van a piacon, még így is megéri. A vörös gyümölcsök gazdagok antioxidánsokban, és ez megvédi szervezetünk sejtjeit az oxidatív hatástól.
A málna, vagy inkább egy csésze ebből a gyümölcsből 1,20 gramm fehérjével látja el szervezetünket. Kombinálhatjuk ezt a gyümölcsöt másokkal, sőt más ételekkel is, málnaszószt vagy lekvárt készítve.
sárgabarack
A sárgabarack az egyik legízesebb gyümölcs a natúr levekhez, kiválóan alkalmas sütemények díszítésére, szószok, lekvárok készítésére is. Ez az ízletes gyümölcs, amely annyira hasonlít az őszibarackra, csészénként 1,4 gramm fehérjét biztosít számunkra.
Tökéletes más ételekkel kombinálni, olyan ízkeverékeket alkotni, amiket ha még nem próbáltunk, akkor nem tudom, mire várunk. Valójában az indiai ételekben széles körben használt gyümölcsről van szó, és ezeket a recepteket követve otthon is kipróbálhatjuk, ha kedvünk tartja.
Aguacate
Az avokádó egy gyümölcs, bár nehezen hisszük el, hiszen általában krémekbe, szószokba, salátákba, pirítósba és hasonlókba használjuk, de ugyanolyan gyümölcs, mint a paradicsom, amit zöldségnek tekintünk, de ez tényleg egy gyümölcs.
Az avokádó vagy inkább egy csésze avokádó 2 gramm fehérjét biztosít számunkra. Az a jó ebben az élelmiszerben, hogy sokoldalúsága lehetőséget ad arra, hogy sokféle ételhez keverjük, mint például több kiőrlésű kenyerek, zöldségek, gyümölcsök, húsok stb.
Kókusz 3,3
A kókusz az egyik legtöbb fehérjét tartalmazó gyümölcs. Olyannyira, hogy egy csésze kókuszdió több mint 3 gramm fehérjét hordoz. A kókuszt többféleképpen lehet fogyasztani, de a legelterjedtebb darabos, sőt, a Mercadonában árulják, igaz, nagyon kis mennyiségről van szó, kissé drágán.
A kókuszból különféle ételeket is készíthetünk, a péksütitől a sós ételekig. A kérdés az, hogy iktassuk be a napi étrendünkbe, ha azt az extra fehérjét szeretnénk az étrendünkbe. Egy másik lehetőség, hogy készítsen egy gyümölcstálat gabonapelyhekkel, magvakkal és diófélékkel, és fogyasszon rá snacket vagy reggelit.